Archivi tag: olive

Le Stelle di Natale, ricetta salata

Le Stelle di Natale, ricetta salata

Le stelle di Natale non sono altro che il classico Danubio, un pan brioche soffice,che si può  mangiare semplicemente così, farcito come più sotto spiegato, ma anche come accompagnamento di vari paté.  … Continua a leggere

Tartare di pomodori ,olive e grana

Tartare di pomodori ,olive e grana

Semplice, veloce  che appaga  i palati più esigenti ed anche quelli che stanno molto attenti alle calorie. Insomma nulla da eccepire sul  rapporto qualità/calorie. Con questa ricetta partecipo al contest di Ale’s … Continua a leggere

Peperoni ripieni alla mia maniera

Peperoni ripieni alla mia maniera

Ottimi  e saporitissimi questi peperoni, semplici, adatti anche per chi non ha tempo di fare il secondo. Ingredienti x 2 persone 1 peperone giallo carnoso 30 g di riso 2 acciughe sotto … Continua a leggere

Spaghetti alla chitarra fine stagione

Ormai l’estate se n’é andata lasciando ancora nei nostri orti ,qualche peperone, due o tre melanzane, qualche pomodoro:é proprio quello che é rimasto in quello della mia vicina, che come ben sapete … Continua a leggere