Rondelle soffici mortadella,provolone

rondelle mortadella, provolone

Appetitose queste rondelle che certamente stuzzicano, ma saziano anche   l’appetito. Per l’impasto: 300 g di farina 00 200 g di farina Manitoba 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 250 g circa  di latte  tiepido 50 g di burro morbido 1 uovo Ripieno: 75 g di mortadella 75 g di provolone piccante … Continua a leggere