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Vitello tonnato, con maionese, il classico  secondo  piatto estivo

Vitello tonnato, con maionese, il classico secondo piatto estivo

Il vitello tonnato,  o vitel tonné, nasce come antipasto,ed é una pietanza italianissima, anzi  per l’esattezza, piemontese. Oggi però in realtà il vitello tonnato é considerato un secondo piatto a tutti gli … Continua a leggere

Petti di pollo tonnati

Petti di pollo tonnati

Un piatto tipicamente  estivo,che ho preparato così  con : 400 g di petto di pollo 350 g di tonno sott’olio 300 g di maionese burro, sale, pepe giardiniera, capperi, cetriolini sottoaceto (un … Continua a leggere