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Pizza mozzarella pomodoro e origano, ricetta semplice

Pizza mozzarella pomodoro e origano, ricetta semplice

La pizza mozzarella pomodoro e origano é una ricetta semplice, con pochi ingredienti e molto saporita.Il risultato di questa pizza é strepitoso perché  il segreto della sua buona riuscita sta proprio nell’impasto.Infatti … Continua a leggere

Focaccia con cipolle, finger food delicato

Focaccia con cipolle, finger food delicato

La focaccia con cipolle é un finger food delicato, e non solo. Questa focaccia é ideale anche per un buffet, per uno spuntino  di metà mattina, da consumare da soli ed in … Continua a leggere

Treccia al limoncello con lievito madre

Treccia al limoncello con lievito madre

Forse nell’altra facevo la panettiera o la pasticcera, perché niente mi rilassa come mettere le mani in pasta e veder lievitare. Non mi stanco mai di impastare. Detto questo veniamo a questa … Continua a leggere

La baguette di Adriano

La baguette di Adriano

La baguette di Adriano, perché il procedimento l’ho preso dal suo blog, però io l’ ho cambiato un po’ perché, non avendo l’impastatrice ho dovuto adattarlo  alla  più modesta macchina del pane. … Continua a leggere

Pane con i rinfreschi lievito madre

Pane con i rinfreschi lievito madre

  Perché buttare i rinfreschi? E allora ho fatto questo pane avendo trovato fra i miei tanti appunti questa interessante nota, di un’utente di C.I.: «Per utilizzare il lievito madre di scarto … Continua a leggere