Archivi tag: cipolle

Arrosto di coppa di maiale agli aromi, un secondo rustico squisito

Arrosto di coppa di maiale agli aromi, un secondo rustico squisito

     L’arrosto di coppa di maiale é un secondo piatto rustico, e squisito.Un piatto saporito economico  che sicuramente soddisferà tutta la famiglia.Il contorno di patate completerà il piatto; accompagnato poi con la … Continua a leggere

Verdure sott’ aceto quasi una giardiniera

Verdure sott’ aceto quasi una giardiniera

Belle e buone le verdure appena colte, e  allora ho provveduto subito alla loro conservazione.  Per una vera giardiniera, quella classica, mancano parecchi tipi di verdure, ma per il momento mi preparo … Continua a leggere

Verdure estive gratinate

Verdure estive gratinate

Visto che questo “Scipione” non se ne vuole andare, e la voglia di cucinare non è molta allora ho pensato di fare  questo piatto unico, ricco di vitamine, sali minerali, proteine; insomma una ricetta completa con poca fatica.Ottima calda,tiepida e fredda. Ingredienti 1 cipolla … Continua a leggere