Archivi tag: cacao

Muffins al cacao amaro ed arachidi : un dolce americano

I muffins sono dei tipici e soffici dolcetti americani o inglesi, il cui nome è di origine incerta: ci sono versioni che ipotizzano derivi dalla parola francese “moufflet”, una sorta di pane … Continua a leggere

Biscotti marmorizzati, merenda e colazione sfiziose

Biscotti marmorizzati, merenda e colazione sfiziose

Questi biscotti marmorizzati: merenda e colazione sfiziose,  sono stati fatti con i ritagli di queste girelle bicolore. Infatti come si può vedere da qui, gli avanzi delle due sfoglie li ho amalgamati … Continua a leggere

Ciambellone al cioccolato, torta per la merenda

Ciambellone al cioccolato, torta per la merenda

Un ciambellone golosissimo,adatto a chi vuole soddisfare la voglia di cioccolato. Ingredienti 200 g di zucchero 300 g di farina 100 g di burro sciolto freddo 70 g di cacao 4 uova … Continua a leggere

Biscottini per un compleanno al cacao e al caffé :Ricetta golosa

Biscottini per un compleanno al cacao e al caffé :Ricetta golosa

Biscotti deliziosi,li ho fatti per il mio compleanno,sono stati graditi in casa e dalle amiche. Veloci da preparare e si conservano bene in una scatola di latta. Ingredienti 180  g di burro … Continua a leggere

Ciambellone con gli  albumi ,yogurt , cocco e cacao

Ciambellone con gli albumi ,yogurt , cocco e cacao

  Buono questo ciambellone fatto con gli albumi che in cucina avanzano sempre. Che ne dite, sembra un riciclo? Ingredienti 12 albumi 400 g di farina 00 150 g di yogurt bianco … Continua a leggere

La Torta degli sposi

La Torta degli sposi

Negli anni sessanta o giù di lì, dalle mie parti si usava preparare il pranzo di nozze in casa. Bellissima usanza. Tutti si davano da fare, parenti e amici degli sposi, nel … Continua a leggere

Tortini di cioccolato dal cuore morbido

L’altra sera, a cena in un ristorante come dessert ci hanno servito un pessimo budino fatto con del cacao amaro. Una cosa immangiabile, siamo proprio capitati male, però la voglia di cioccolato … Continua a leggere