Archivi tag: burro

Biscotti  leggeri,deliziose stelline per colazione e merenda

Biscotti leggeri,deliziose stelline per colazione e merenda

Queste stelline sono dei deliziosi biscotti leggeri,buoni per la prima colazione, per la merenda e sono come le ciliegie, non si finirebbe mai di mangiarli.Le stelline sono deliziosi biscotti che per la … Continua a leggere

Crostata con confettura di ciliegie,ricetta dolce

Crostata con confettura di ciliegie,ricetta dolce

La crostata con confettura di ciliegie é il classico dolce che non stanca mai. E’ uno dei dolci più classici, golosi ed invitanti che si possa realizzare con questi rossi e profumati … Continua a leggere

Ciambellone alla Nutella, un dolce golosissimo e morbido

Ciambellone alla Nutella, un dolce golosissimo e morbido

Il ciambellone alla Nutella é un dolce golosissimo e morbido.La sua sofficità é data dalla fecola di patate che come noto, dà ai dolci proprio tanta morbidezza. Questo  dolce si gusta a  … Continua a leggere

Risotto cremoso con petto di pollo croccante,un primo leggero

Risotto cremoso con petto di pollo croccante,un primo leggero

Questo risotto con petto di pollo croccante é un primo delizioso,dalla consistenza cremosa e dal gusto delicato.Il risotto con il petto di pollo è un primo piatto semplice, che vi consente di … Continua a leggere

Risotto con foglie di rapanello, un primo sfizioso e delicato

Il risotto con i rapanelli, per meglio dire con le foglie dei rapanelli,é un primo piatto sfizioso, particolare ed anche di stagione.Questo risotto é un primo delicato dovuto alle foglie dei rapanelli … Continua a leggere

Risotto al radicchio, birra  e scamorza affumicata, un primo dal gusto pieno

Risotto al radicchio, birra e scamorza affumicata, un primo dal gusto pieno

Il risotto alla birra con radicchio trevisano   è un saporito e ricco primo piatto. Questo risotto alla birra e scamorza affumicata  ha un  sapore pieno e rustico, molto originale. La sua … Continua a leggere

Mousse al cioccolato con caffé, peperoncino e panna

La mousse al cioccolato con caffé, peperoncino e panna é uno dei  dolci al cucchiaio  più golosi in assoluto.Questa mousse al cioccolato é l’ideale per un fine pasto importante, scenografica con queste … Continua a leggere

Crostata provolone, cacciatorini,salvia, ricetta salata per pic nic

Crostata provolone, cacciatorini,salvia, ricetta salata per pic nic

Questa crostata con cacciatorini e salvia, é un’ottima ricetta da portarsi nel cestino da pic nic.Si può dire che é una crostata cremonese per gli ingredienti principali: provolone e cacciatorini, prodotti esclusivi … Continua a leggere

Torta semplice, una ricetta dolce per merenda

Torta semplice, una ricetta dolce per merenda

Questa é torta semplice, ottima per accompagnare  un buon bicchiere di latte per una sana merenda. Soffice al punto giusto,non eccessivamente calorica, ma ugualmente gustosa ; una fetta di questa torta con … Continua a leggere

Cheesecake con Philadelphia e frutti di bosco

Cheesecake con Philadelphia e frutti di bosco

  Cheesecake con  l’originale Philadelphia é una ricetta della mia amica Laura. Il cheesecake con Philadelphia e frutti di bosco é un dessert semplice, veloce,scenografico, ideale per una fine pasto in buona … Continua a leggere

Ciambella all’arancia, un dolce semplice per la merenda

Ciambella all’arancia, un dolce semplice per la merenda

La ciambella all’arancia é un dolce semplice, naturale, adatto per la merenda e per  la colazione di  grandi e piccini. I suoi ingredienti semplici e genuini sono una garanzia per tutti: infatti … Continua a leggere

Biscotti di arance, dolcetti gustosi del 1935

Biscotti di arance, dolcetti gustosi del 1935

Questi biscotti di arance sono dei gustosi dolcetti la cui ricetta l’avevo trovata  sul ricettario  della Cucina Italiana, nientemeno che dell’Aprile del 1935, come si può notare dal peso, espresso in etti … Continua a leggere

Lattughe sfogliate, per il martedì grasso

Lattughe sfogliate, per il martedì grasso

Queste lattughe, che si possono chiamare anche chiacchiere, hanno una particolarità propria della terra cremonese, in quanto vengono impastate come se fosse una pasta sfoglia. Queste lattughe di solito noi le facciamo … Continua a leggere

Biscotti bottoncini di frolla con confettura

Biscotti bottoncini di frolla con confettura

I Biscotti bottoncini di pasta frolla con confettura di frutti misti,  sono dei deliziosi biscotti a base di pasta frolla fatti a forma di bottoncini come quelli  delle camicie da notte della … Continua a leggere

Biscotti salati al grana padano, uno stuzzichino saporito semplice e veloce

Biscotti salati al grana padano, uno stuzzichino saporito semplice e veloce

Biscotti salati al grana padano, uno stuzzichino saporito, semplice e veloce. Li  potete accompagnare  ad affettati, formaggi o verdure in pinzimonio, ma anche semplicemente così, senza accompagnamento e vi assicuro che ne … Continua a leggere