Archivi categoria: Dolci

Torta all’arancia, una torta  per la colazione e per la merenda

Torta all’arancia, una torta per la colazione e per la merenda

La torta all’arancia é una torta buonissima per la colazione e per la merenda, semplice e ricca di vitamina C, vero toccasana per questa stagione. Si può gustare  a colazione con un … Continua a leggere

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Chiacchiere di Carnevale o lattughe,  dolci fritti lombardi

Chiacchiere di Carnevale o lattughe, dolci fritti lombardi

  Le chiacchiere o lattughe,come li chiamiamo noi in Lombardia  sono dei dolci croccanti ma molto friabili che si fanno dalle mie parti nel periodo di Carnevale.Una volta si preparavano anche a  … Continua a leggere

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Ciambella sofficissima senza burro, ideale per i celiaci

Ciambella sofficissima senza burro, ideale per i celiaci

Questa sofficissima ciambella, oltre che senza burro é ideale per i celiaci in quanto si usa solo la fecola di patate.E’ semplicissima, pochi ingredienti, viene molto alta e si accompagna al the, … Continua a leggere

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Il Bussolano di Soresina, ricetta tradizionale natalizia

Il Bussolano di Soresina, ricetta tradizionale natalizia

Il Bussolano é il dolce tradizionale natalizio  di Soresina (CR) ed ogni famiglia ha la sua ricetta, perché alcuni sostituiscono il burro con la margarina, altri diminuiscono il lievito aumentando i tempi … Continua a leggere

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Krapfen tipici dolci austriaci,  ripieni di crema pasticcera

Krapfen tipici dolci austriaci, ripieni di crema pasticcera

I krapfen sono dei tipici dolci  di origine austriaca, si tratta di palline di pasta lievitata fritte ripiene di crema pasticcera, marmellata o nutella che poi vengono cosparse di zucchero a velo.Sono … Continua a leggere

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Pasticcini di pasta di mandorle, deliziosi biscottini per il the

Pasticcini di pasta di mandorle, deliziosi biscottini per il the

I pasticcini di pasta di mandorle sono dei deliziosi biscottini, dal cuore morbido che ben si accompagnano ad una buona tazza di te. Facili da realizzare ,con pochi ingredienti, richiedono però un … Continua a leggere

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Biscotti  semplici e burrosi, a forma di cuore

Biscotti semplici e burrosi, a forma di cuore

  I biscotti a forma di cuore  sono dei deliziosi biscotti semplici e burrosi, a base di pasta frolla preparati con del buon burro ed un solo uovo. I biscotti a forma … Continua a leggere

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Crostata con confettura di ciliegie,ricetta dolce

Crostata con confettura di ciliegie,ricetta dolce

La crostata con confettura di ciliegie é il classico dolce che non stanca mai. E’ uno dei dolci più classici, golosi ed invitanti che si possa realizzare con questi rossi e profumati … Continua a leggere

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