Archivi categoria: dolci

chiffon cake al limone un dolce americano

chiffon cake al limone un dolce americano

La chiffon cake è il classico dolce americano famoso per la sua leggerezza e sofficità.La chiffon cake al limone si scioglie in bocca. Si presta come base per altri dolci al posto … Continua a leggere

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Tortelli di S.Giuseppe , per una festicciola di metà quaresima

Tortelli di S.Giuseppe , per una festicciola di metà quaresima

  I tortelli di S.Giuseppe , sono dei bocconcini soffici e deliziosi, con il cuore morbido, addolciti da una bella spolverata di zucchero al velo, essendo l’impasto non troppo dolce.Sono dei dolcetti … Continua a leggere

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Crostata con crema diplomatica e confettura di visciole

Crostata con crema diplomatica e confettura di visciole

La crostata con crema diplomatica e confettura di visciole é uno di quei dolci che non ti stanchi mai di mangiare.Si può gustare a colazione, pranzo, merenda e cena, perché si sa, … Continua a leggere

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Treccine di sfoglia con crema pasticcera,  e uva sultanina

Treccine di sfoglia con crema pasticcera, e uva sultanina

  Le treccine con crema pasticcera ,  e uva sultanina  sono dei dolcetti golosissimi , perfetti per la prima colazione, e per  la merenda se gustate accompagnate  ad  una buona tazza di … Continua a leggere

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Il Bussolano di Soresina, ricetta tradizionale natalizia

Il Bussolano di Soresina, ricetta tradizionale natalizia

Il Bussolano é il dolce tradizionale natalizio  di Soresina (CR) ed ogni famiglia ha la sua ricetta, perché alcuni sostituiscono il burro con la margarina, altri diminuiscono il lievito aumentando i tempi … Continua a leggere

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Crostata con confettura di sambuco, un dolce senza tempo

Crostata con confettura di sambuco, un dolce senza tempo

La crostata con la confettura di sambuco é proprio un dolce senza tempo.Ci sono tante ricette di crostate, tutte ugualmente buone, ma questa é quella che preferiamo.Morbida che si scioglie in bocca. … Continua a leggere

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Ciambella della mia nonna con arancia candita, ricetta per la merenda

Ciambella della mia nonna con arancia candita, ricetta per la merenda

Una ciambella semplice, gustosa, genuina, con i classici ingredienti, la ciambella della nonna per intederci, quella che soddisfa grandi e piccini a colazione e a merenda.Le ciambelle delle nonne si assomigliano un … Continua a leggere

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Ciambella alta al limone, un dolce goloso fatto con la Petronilla

Ciambella alta al limone, un dolce goloso fatto con la Petronilla

  La ciambella alta al limone é un goloso dolce da credenza.Una  classica torta da gustare a colazione o a merenda. L’aggiunta del limone dà alla ciambella un aroma ed un gusto … Continua a leggere

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Ciambella semplice burrosa e genuina, ricetta dolce

Ciambella semplice burrosa e genuina, ricetta dolce

  La ciambella è un dolce  semplice, genuino e soffice.adatto per la prima colazione con un buon bicchiere di latte  o a merenda con una tazza di the, o cioccolata calda.La ciambella … Continua a leggere

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Pan di spagna light, una ricetta dolce per basi da farcire

Pan di spagna light, una ricetta dolce per basi da farcire

Il pan di spagna light  si chiama così per il minor contenuto di uova di quello tradizionale. E’ una ricetta dolce che si può utilizzare come base per eventuali farciture, per il … Continua a leggere

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Cornetti ripieni di Nutella, con il lievito madre essiccato,ricetta del buon mattino

Cornetti ripieni di Nutella, con il lievito madre essiccato,ricetta del buon mattino

    Brioches Brioches I cornettiI cornetti ripieni di Nutella I cornetti ripieni di Nutella fatti con il lievito madre essiccato, sono una golosità da forno per iniziare bene la giornata.I cornetti … Continua a leggere

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Biscotti occhio di bue farciti con confettura di fichi

Biscotti occhio di bue farciti con confettura di fichi

Gli occhi di bue sono dei dolcetti facilissimi da preparare ma di effetto, grazie alla delicata pasta frolla e all’occhio di marmellata posta al centro. Gli occhi di bue sembrano proprio quelli … Continua a leggere

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Ciambelline biscotti semplici e golosi,ricetta dolce

Ciambelline biscotti semplici e golosi,ricetta dolce

 Le ciambelline sono biscotti semplici e golosi .Questi biscotti sono  perfetti per un regalo, per la colazione o il the delle cinque;l’impasto ricorda la pasta frolla.Queste  ciambelline  si possono arricchire come più … Continua a leggere

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Torta con crema di mascarpone e fragole, ricetta golosa

Torta con crema di mascarpone e fragole, ricetta golosa

Questa torta con crema di mascarpone e fragole é un dolce goloso, che si può gustare come dessert per la fine di un pranzo non propriamente informale.La sofficità dell’impasto, la crema di … Continua a leggere

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