Le patate gratinate senza forno sono deliziose, prendono un sapore davvero unico, ricetta veloce e semplice.
Patate gratinate senza forno
Ingredienti per le patate gratinate senza forno:
- 2 patate medie a persona
- burro q. b.
- sale q. b.
Lessate le patate in acqua salata fino a quando saranno ben cotte oppure se volete far prima lasciate la loro buccia e con una forchetta bucherellatele dappertutto e mettetele nel microonde al massimo per 10 minuti, girandole a metà cottura.
Sciogliete in un padellino antiaderente il burro senza farlo soffriggere, a questo punto mettete le patate schiacciandole con la forchetta e fatele rosolare a fiamma alta fino a quando comincia a formarsi una bella crosticina, salate un po’ e rigirateli ogni tanto fino a quando iniziano a scurirsi, ci vorrà una decina di minuti circa, servire caldo.