Pasta con champignon e panna
La pasta con champignon e panna è molto gustosa, grazie al sapore particolare dei funghi champignon, una ricetta davvero semplice per tutte le stagioni.
Ingredienti per due persone per la pasta con champignon e panna :
- 200 g. pasta
- 400 g. funghi champignon
- 150 g. panna da cucina
- aglio q. b.
- olio EVO q. b.
- sale e pepe q. b.
Lavare e affettare i funghi.
Scaldare in una padella l’aglio in un filo d’olio, aggiungere i champignon.
Cuocere per un 30 minuta circa a fiamma vivace, salare e pepare.
Nel frattempo avrete messo la pasta a cuocere, gli ultimi minuti di cottura dei funghi aggiungete la panna, amalgamare.
Padellare con la pasta scolata.
