Insalata di polpo surgelato, ricetta facile è un ricetta molto semplice, insuperabile la sua morbidezza e il suo sapore speciale, da servire come antipasto o come secondo piatto.
Insalata di polpo surgelato, ricetta facile
Ingredienti per l’insalata di polpo surgelato, ricetta facile:
- 1 polpo surgelato
- sale q.b.
- olio evo q.b.
- prezzemolo q.b.
- limone q.b.
Mettete a bollire una pentola con acqua salata, quando bolle mettete il polpo ancora surgelato.
Da quando riprende il bollore calcolate 40 minuti circa per la sua cottura.
Dopo un po’ rigiratelo, per capire se è cotto pungetelo con la forchetta.
Quando le sue carni sono morbide spegnete e fate raffreddare il polpo nella sua acqua.
Tagliatelo a pezzetti, togliendo anche la sua pelle.
Conditelo con prezzemolo tritato, un po’ di limone e olio, mescolate bene e trasferite su un piatto da portata.
