I bucatini con salsiccia e pomodoro sono un primo piatto molto ma molto gustoso e saporito. Una ricetta veloce per chi a poco tempo a disposizione e allo stesso tempo vuol cucinare qualcosa di appetitoso per sé stesso o per la famiglia.
Ingredienti per due persone per bucatini con salsiccia e pomodoro
- 200 g. bucatini
- 500 g. salsiccia
- passata di pomodoro q. b.
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale q. b.
- olio EVO q. b.
Nel frattempo che la pasta cuoce,
in una padella versare un filo d’olio e mettere a rosolare la salsiccia a pezzetti.
Quando ha preso un bel colore versare il vino e far evaporare.
Aggiungere la passata di pomodoro e salare a vostro gusto, portare a cottura.
A cottura ultimata padellare pasta e sugo tutto insieme.
Servire appena tolti dal fuoco questi squisiti bucatini con salsiccia e pomodoro.
