CREPES ALLA NUTELLA PER LUNGHE COLAZIONI CHE FANNO SOGNARE

Crepes alla Nutella
CREPES ALLA NUTELLA

LA RICETTA DELLE CREPES ALLA NUTELLA

Ritorno dopo un po’ di tempo con la ricetta delle crepes alla Nutella. Mi è piaciuto creare il set per questa ricetta perché ho avuto l’occasione di pensare a un viaggio che vorrei fare da tempo con destinazione Parigi. Purtroppo, non ho mai avuto la possibilità di visitare e vivere realmente questa splendida città. Tuttavia, posso dire di averla conosciuta un pochino attraverso i libri che ho letto ambientati in questa città unica. Forse sarà un po’ banale associare le crepes alla Francia, ma in fondo quando le preparo mi immagino quanto sarebbe bello poter vivere in quella città e perdermi in ogni suo angolo, nei suoi musei e nei suoi tesori. Per ora Parigi rimane lì nei mie sogni, ma chissà che prima o poi io non riesca a realizzarlo.

Ingredienti per le crepes alla Nutella

  • 250 ml di latte
  • 15 g di burro
  • 125 g di farina 00
  • 25 g di zucchero
  • 2 uova
  • Un pizzico di sale
  • Una bustina di vanillina
  • Nutella q.b.
  • Per guarnire: zucchero a velo

 

Cosa occorre per preparare le crepes alla Nutella: una ciotola, una frusta, una pentola antiaderente, un mestolo… e un sogno che possa diventare reale!

 

Procedimento per preparare le crepes alla Nutella

  1. Per prima cosa fate sciogliere il burro.
  2. Successivamente ponetele uova in una ciotola e unite zucchero, vanillina e il pizzico di sale.
  3. Sbattete leggermente e unite a più riprese la farina alternando con il latte.
  4. Unite, in ultimo, anche il burro fuso raffreddato.
  5. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pastella fluida.
  6. A questo punto scaldate una padella antiaderente e versate una piccola quantità di pastella.
  7. Quando la crepe comincerà a staccarsi dalla padella giratela con l’aiuto di una spatola e fatela cuocere sull’altro lato.
  8. Quando avrete terminato di cuocere le crepes farcitele con la Nutella e guarnire, a piacere, con zucchero a velo.
Crepes alla Nutella
CREPES ALLA NUTELLA
Le crepes alla Nutella sono pronte e io non vedo l’ora che arrivi il weekend per prepararle.

Anche voi avete un dolce che vi piace gustare quando avete tempo da dedicare alla colazione?

Vi ricordo che potete salvare o stampare la ricetta delle crepes alla Nutella cliccando sull’icona “Pronte friendly”.

Ringrazio tantissimo la mia amica Valentina per avermi portato quella meravigliosa cartolina: Parigi mi sta aspettando ed è pronta ad accogliermi.

Buona sweettherapy therapy a tutti e buona colazione! 🙂

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