Il plumcake di zucca e mele è una deliziosa ricetta ideale da fare in autunno che non prevede l’uso di latte e uova. È ideale per la colazione o la merenda.
Il plumcake alla zucca è un delizioso dolce che profuma intensamente di zenzero e cannella. Per dargli un tocco rustico ho utilizzato la farina integrale.