Dolce con arancia candita. La delicatezza e la sofficità di questo dolce, vi conquisterà. Di semplice esecuzione, è…
La torta leggera con ricotta e albumi è, un dolce particolarmente morbido e friabile. Adatto per una sostanziosa…
Frolla cacao e zucca, accoppiata vincente. La dolcezza e la versatilità della zucca incontra l’amaro pungente del cacao…
Crostata al farro con confettura di prugne, che delizia. Non fai in tempo a sfornarla che è già…
Diplomatica, compleanno, torta…e questa è semplicemente goloso. Semplice da fare e raccoglie consensi positivi sempre. E’ uno dei…
Un dolce di soli albumi? Abbiamo fatto una crema, uno zabaione, ci sono avanzati degli albumi? Questo è…
Una cheesecake particolare…direi un ibrido. L’ho incrociata con il tiramisù e vi assicuro che l’esperimento è riuscitissimo. Davvero…
Sfoglie di mela, cannella e pistacchi. Deliziose, profumate e soffici. Per una buona partenza mattutina, ma anche un…
Clafoutis al melone. Il clafoutis è tipico della tradizione francese. La regione di Limousin è il luogo dove…
Maritozzi romani, tradizione e bontà. E’ un dolce che risale al periodo romano. In antichità era una semplice…
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