TRONCHETTO NATALIZIO, non deve mancare. Piace perchè è un dolce particolarmente leggero. Ho provato la ricetta del Maestro…
Bignè eclair, la pasta choux è la base per creare questi stupendi dolci. Regalano soprese, per tutti i…
Torta per un romanista, credo sia evidente 🙂 Sofficissimo pan di spagna irrorato da un profumato liquore all’arancia…
Torta 1° compleanno. Che felicità ogni volta che mi viene commissionata. Adoro tutti i generi ma quelle per…
Moussecake Oreo, un dolce strepitoso, veloce da fare e senza cottura. La bontà di questo piccolo biscotto è…
Semifreddo pistacchio e gianduia con una base croccante e golosa. Accattivante per le sue consistenze. Morbida crema gelato,…
Cioccocrema al latte sicuramente un liquore confortante, da bere quando si ha voglia di qulcosa di cioccolatoso. In…
Crema di melone ottimo corroborante nelle giornate calde, logicamente va tenuto rigorosamente in frezeer. Delicato da solo o…
Gelatina di cocomero in frolla, sembra tanta roba ma è semplice e soprattutto buono e fresco. Potete offrirlo…
Torta albero della vita, per un compleanno o un’evento speciale, in cui si vuole esprimere qualcosa di profondo…
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