TRONCHETTO NATALIZIO, non deve mancare. Piace perchè è un dolce particolarmente leggero. Ho provato la ricetta del Maestro…
Gelatina di melograno e caramello particolare cheesecake. Un dolce a cui non si può rinunciare. L’ho preparata in…
Bignè eclair, la pasta choux è la base per creare questi stupendi dolci. Regalano soprese, per tutti i…
Torta per un romanista, credo sia evidente 🙂 Sofficissimo pan di spagna irrorato da un profumato liquore all’arancia…
Crostata autunnale con confettura di fichi. Quanto sono buoni i fichi? Averne… magari!..Peccato non possedere un albero. Bisogna…
Crema di zucca e crema pasticcera avvolte da una friabilissima frolla. Non c’è autunno senza la zucca, sinceramente…
Brioches rustiche, ottime a colazione o a merenda. Fragranti nella loro semplicità, profumo di buono che apre la…
Crostata con crema ai limoni di Amalfi, pensate solo al profumo! Inebriante. La casa ne gioirà così come…
Acciuleddi dalla Sardegna con amore. E’ un tipico dolce sardo, precisamente gallurese. Si prepara, solitamente nel periodo…
Crostata di more con farina di riso friabile e leggera. La farina di riso, dalla consistenza impalpabile, è…
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