Involtini di persico con purea di patate. Leggero e ricco di sapore, questo secondo decisamente adatto per la…
Polpette di trota salmonata, uno dei mille e un modo per preparare le polpette. Chi non ama le…
Filetto di halibut alla pizzaiola, un piatto unico, dove l’intigolo saporito, rilasciato dal delicato sapore di questo pesce,…
Persico reale dorato, in panure di corn flakes. Del pesce cosa dire..un signor pesce. Delicatissimo, dalla carne ben…
Persico in panure di prezzemolo e citronette, delicato, leggero e veloce da preparare. Trattasi di filetti di persico…
Spaghetti quadrati al ragù di granchio, una vera prelibatezza. Dal sapore intenso e particolare. Dedicato ai palati sopraffini…
Calamarata in guazzetto di Pachino, non c’è niente che dia più soddisfazione di un buon piatto di pasta…
Filetti di persico in crosta di sesamo, un pesce d’acqua dolce molto diffuso nei nostri laghi. Si è…
La passera e dalle carni bianche e delicate. Somiglia al rombo o una grande sogliola, vive nei mari…
Baccalà fritto si..ma con una deliziosa pastella profumata di erbe aromatiche. Mi ha lasciato di sasso,è strabuono. Le…