250 gr di farina
100 gr. di zucchero a velo
1 uovo
80 gr di burro e/o margarina
una puntina di lievito per dolci

Procedimento:

In una terrina mettere la farina e mescolare con il lievito e lo zucchero a velo, aggiungere l’uovo ed il burro. Lavorare velocemente compattatela e lasciatela riposare una mezz’ora in frigo…dopodichè è pronta per l’uso.

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