Articoli Taggati ‘pancetta’
…Mio padre, al ristorante, non varia moltissimo le sue ordinazioni: Carbonara, Frittura di Calamari, Maccheroncini alla Cubana! E oggi, vi lascio il passo passo proprio per quest’ultimo sugo, molto saporito (magari non molto leggero!) e semplice da preparare! Questa è la mia versione, con la pancetta, alcuni la sostituiscono con il prosciutto cotto…io di solito [...]
Buondì! Pian piano inizio a prendere confidenza con la nuova piattaforma e altrettanto pian piano il Blog inizia a prendere forma e a diventare come dico io Ovviamente non riesco a dedicargli il tempo che vorrei ma ci sto lavorando su…è più il “lavoraccio” di scaricare le foto, aggiungere il nome del blog e così [...]
Un antipastino sfizioso e velocissimo da fare…!In quelle che propongo qui, ho scelto un ripieno moooolto saporito: pancetta arrotolata, grana e rosmarino! Ma il bello di questa preparazione è che ognuno può farcirle come più gli piace perchè si prestano davvero a molte varianti: formaggio e prosciutto, salmone e erbetta cipollina, tonno e olive [...]
Granoro
Inalpi
Molino Chiavazza
Mutti
Vinchef
Dante