Articoli Taggati ‘Antipasti’
Si, si, si, lo so, è una ricetta estiva ma questa mattina ho visto un bel polpetto fresco e l’ho preso per fare l’insalata! Si tratta di una preparazione molto semplice da realizzare, l’unico accorgimento è quello di “battere” il polpo con un mattarello perchè quest’operazione lo renderà più tenero alla fine! Ecco il passo [...]
Un antipastino sfizioso e velocissimo da fare…!In quelle che propongo qui, ho scelto un ripieno moooolto saporito: pancetta arrotolata, grana e rosmarino! Ma il bello di questa preparazione è che ognuno può farcirle come più gli piace perchè si prestano davvero a molte varianti: formaggio e prosciutto, salmone e erbetta cipollina, tonno e olive [...]
Granoro
Inalpi
Molino Chiavazza
Mutti
Vinchef
Dante