Pizzoccheri al pesto di zucca con funghi e fonduta di gorgonzola

Pizzoccheri al pesto di zucca con funghi e fonduta di gorgonzola Il desiderio di cibi corposi, che scaldano anima e cuore, lo ritroviamo in questo primo piatto deciso ed accattivante: i Pizzoccheri al pesto di zucca con funghi e fonduta di gorgonzola! Il pesto di zucca lo abbiamo già visto QUI e ci aveva completamente rapito! Perché non approfittare di questo fantastico... Continua »
novembre 14, 2016

Risotto zucca e zola

Risotto zucca e zola Goloso, cremoso e profumato, noi lo adoriamo e lo abbiamo soprannominato risotto doppia zeta: è il mio Risotto zucca e zola! Dal carattere decisamente autunnale! E io, adoro l’autunno! Certo adoro anche l’estate, la primavera ed ebbene sì, essendo nata a gennaio, adoro anche l’inverno! Ma l’autunno è qualcosa di... Continua »
novembre 10, 2016

Pumpkin Cinnamon Rolls

Pumpkin Cinnamon Rolls La lista degli ingredienti del mese di ottobre del mitico gruppo di Sei in Cucina, era troppo interessante per poter fare solo una ricetta! Vi presento quindi le mie pumpkin cinnamon rolls, che racchiudono ben 4 ingredienti della lista! Sono dei morbidi rotoli di pasta lievitata (ovviamente con lievito madre) che... Continua »
novembre 2, 2016