Pan brioche salato con spinaci mozzarella e salsiccia

Pan brioche salato con spinaci mozzarella e salsiccia Servito come piatto unico oppure tagliato a fette come un gustoso e superbo aperitivo! Insomma è davvero molto versatile e molto, molto buona! Dopo varie preprazioni di pan brioche dolce (che trovate QUI oppure anche QUI e QUA ) mi sembrava giusto cimentarmi nella preparazione di un pan brioche salato. Ovviamente... Continua »
gennaio 30, 2017

Risotto con crema di spinaci e cuore di fontina

Risotto con crema di spinaci e cuore di fontina Super cremoso e sicuramente super goloso, l’ideale in queste fredde serate invernali!   Il mio Risotto con crema di spinaci e cuore di fontina è quello che ci vuole in queste sere dove si ha voglia di qualcosa di caldo ma anche di goloso! E in più gli spinaci fanno... Continua »
gennaio 27, 2017

Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini

Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini I Bicchierini di crema di spinaci con ricotta e grissini sono un antipastino che fa bene alla vista e sicuramente anche al nostro organismo! Gli spinaci sono una fonte naturale di ferro, vitamine e sali minerali oltre ad essere veramente versatili! Io li ho trasformati in una deliziosa e delicata cremina sulla... Continua »
gennaio 16, 2017

Rotolo di spinaci con mortadella stracchino e fontina

Rotolo di spinaci con mortadella stracchino e fontina Vi avevo già anticipato che ultimamente è tutto un rotolare e arrotolare? Ero però stufa di farlo solo con impasti dolci, quindi ho pensato di buttarmi sul rotolo salato! Complici degli spinaci freschi in frigo e qualche uovo da far fuori, ecco cosa ne è venuto fuori! Un secondo piatto... Continua »
dicembre 9, 2016