Risotto al lime, salmone e robiola aromatizzato al pepe rosa

Risotto al lime, salmone e robiola aromatizzato al pepe rosa Un altro super risottino cremoso e dal sapore primaverile!   Un profumo inebriante e un carattere grintoso dovuto principalmente alla presenza del lime che rende questo piatto, considerato da molti solo invernale, estremamente primaverile e solare! Il suo gusto fuori dai soliti canoni piacerà sicuramente a tutti, e la nota... Continua »
aprile 18, 2017

Risotto salmone e pistacchi

Risotto salmone e pistacchi Buono da leccarsi i baffi, farete sicuramente il bis! Per un trionfo di sapore e raffinatezza, vi presento il mio risotto salmone e pistacchi aromatizzato allo zenzero (non vorrete mica che manchi lo zenzero, che accostato al salmone, ne esalta il sapore ed il gusto!). Inoltre, questo primo piatto è perfetto se... Continua »
febbraio 8, 2017

Tartine con mousse alla curcuma e salmone

Tartine con mousse alla curcuma e salmone Della serie, Natale ne abbiamo??? Un antipasto super natalizio, sono le Tartine con mousse alla curcuma e salmone! Mi piace molto la curcuma (o zafferano delle Indie), che abbinata al pepe nero (ne aumenta la biodisponibilità), è un potente alleato per il nostro organismo: ha una funzione antiossidante, antinfiammatoria e... Continua »
dicembre 17, 2016

Bignè al salmone con fonduta di stracchino e semi di papavero

Bignè al salmone con fonduta di stracchino e semi di papavero Per un antipasto sfizioso e delicato e se come noi adorate il salmone, perchè non provare questi bignè al salmone, arricchiti dai semi di papavero? Davvero scenografici e buoni buoni buoni! Perfetti da servire come antipasto per il pranzo di Natale, farete un figurone! Scopriamo la... Continua »
dicembre 15, 2016

Lasagne al nero di seppia con salmone

Lasagne al nero di seppia con salmone   Questo piatto è in assoluto il primo piatto preferito in casa Sugar Queen! Ne andiamo davvero pazzi, tanto che puntualmente rientra nel menù del pranzo di Natale o delle domeniche speciali! Insomma ogni scusa è buona per le lasagne al salmone! La ricetta è davvero semplice e il sapore della pasta... Continua »
novembre 29, 2016