Insalata di pollo

Insalata di pollo

Straordinariamente buona, fresca e leggera, è la mia insalata di pollo estiva! Si prepara in men che non si dica, ed è perfetta per queste calde sere! Ecco la ricetta che poi si può variare in mille altri modi, a seconda delle cose che si hanno in frigo o in... Continua »
Cosce di pollo al curry

Cosce di pollo al curry

Quando il gusto speziato e deciso del curry, incontra la tenerezza della carne di pollo crea un gustoso e saporito secondo piatto da leccarsi i baffi: le Cosce di pollo al curry! Il curry, è un insieme di molte spezie, tra cui paprika, curcuma (a cui deve il suo colore giallo brillante),... Continua »