Irresistibili cupcakes con tutto il sapore dei mitici biscotti Oreo! La ricetta di questi Oreo Cupcakes è nata così quasi per caso. In ufficio abbiamo una scrivania dedicata al cibo che a seconda dei vari momenti della giornata, mattino presto/metà mattinata/pre pranzo/post pranzo/metà pomeriggio/pre aperitivo, ospita un infinita varietà... Continua »
Sembrano dei deliziosi dolcetti ma in realtà sono un antipasto finger food eccezionale! Ecco i miei Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto! Ho servito questo golosi Cupcakes salati per antipasto e sono tutti rimasti senza parole! Nessuno si aspettava dei cupcakes salati! Inutile dire che tutti hanno... Continua »
Cupcakes salati fatti con farina integrale e semi di canapa, papavero e sesamo! Questi cupcakes sono dei perfetti antipasti finger food da servire in qualunque occasione! Sono davvero versatili e rappresentano lo street food per antonomasia, si tengono in mano, si mangiano in un boccone senza l’uso di posate... Continua »
Irlandando! Eccoci finalmente arrivati al giorno più verde ed Irish dell’anno: Saint Patrick! Festa nazionale in Irlanda e celebrata anche nei paesi che hanno subito una forte emigrazione irlandese (Boston, Montreal, New York), tutto si colore di verde in questo giorno! Simbolo di tutto è il trifoglio, questo perchè secondo la tradizione, fu proprio... Continua »
Non lasciatevi cogliere di sorpresa, la festa della donna è molto vicina!! Inizio a sentire lo straordinario profumo della mimosa, che adoro!! E se anche voi siete come me e non vi entusiasma l’idea di andare fuori a cena in quella sera, perché non organizzare una bella cenetta in casa con... Continua »
Un antipasto finger food che sorprenderà i vostri ospiti! Sembra un dolce, ma non lo è! Sono i miei cupcakes salati al cavolo nero con un frosting di cremoso formaggio spalmabile arricchito alle erbe! Salvia, timo, prezzemolo, maggiorana, e chi più ne ha più ne metta! L’unico problema di questi cupcakes salati... Continua »
Grandi e piccini adoreranno questi Cupcakes Pan di Stelle, merito dei famosi biscotti o dell’ancor più famosa nutella racchiusa nei cupcakes? Giudicate voi al primo assaggio, io vi lascio la ricetta e un piccolo pezzetto di cielo stellato moooolto... Continua »
Con questa nuova ricetta, partecipo al contest di SEI IN CUCINA, la sfida degli ingredienti! Per il mese di novembre, il nuovissimo tema è: COMFORT FOOD, che per antonomasia, sta a significare un cibo in grado di coccolare anima e corpo, qualcosa capace di riesumare vecchi ricordi, e farli diventare tangibili con un solo boccone!... Continua »