Persian Bundt Cake

Persian Bundt Cake Conoscete la Persian Love Cake? Una torta romantica e decisamente deliziosa!     Ecco la mia Persian Bundt Cake! Una torta dal sapore medio orientale che racchiude tutto ciò che adoro in pasticceria: i pistacchi, il cardamomo, le mandorle e l’acqua di rose! Potevo quindi farmi sfuggire l’occasione di preparare... Continua »
aprile 14, 2017

Semla con lievito madre

Semla con lievito madre Un dolce delizioso di origine svedese: la semla!   Chissà se mai un giorno riuscirò ad assaggiare gli originali! Visitare la Svezia è uno dei miei sogni, adoro tutto di questo Paese che è senza ombra di dubbio avanti anni luce! A partire dal mondo del lavoro, al forte senso... Continua »
marzo 1, 2017

Ciambelline con cardamomo e petali di rosa

Ciambelline con cardamomo e petali di rosa Un dolcetto molto profumato e dal sapore incredibilmente delicato!     Adoro il cardamomo e lo adoro ancora di più abbinato alla rosa. Il cardamomo è una spezia fra le più costose al mondo e ricca di proprietà benefiche; Consiglio sempre di acquistare i frutti interi nei quali troviamo i preziosi... Continua »
febbraio 21, 2017

Pan brioche alla cannella e cardamomo

Pan brioche alla cannella e cardamomo Adoratori della cannella a rapporto! Questo squisito dolce con il suo inebriante e inconfondibile profumo invaderà le vostre cucine e conquisterà la vostra anima tanto che non riuscirete a resistere dal mangiarlo caldo, appena sfornato, in tutto il suo splendore. Quando decido di fare un dolce da consumare poi nelle... Continua »
dicembre 6, 2016