Insalata di pollo

Insalata di pollo Straordinariamente buona, fresca e leggera, è la mia insalata di pollo estiva! Si prepara in men che non si dica, ed è perfetta per queste calde sere! Ecco la ricetta che poi si può variare in mille altri modi, a seconda delle cose che si hanno in frigo o in... Continua »
giugno 5, 2017

Pancakes alle zucchine e timo con pesto di pistacchi

Pancakes alle zucchine e timo con pesto di pistacchi Una proposta tutta GREEN quella proposta dal team di SEI IN CUCINA per il mese di maggio! Una scelta azzeccata dato che finalmente la primavera è arrivata e con lei anche un esplosione di verde e natura ovunque, dai nostri balconi, alle strade, ai giardini. Questo periodo per me ha un... Continua »
maggio 26, 2017 / 0

Branzino alle erbe aromatiche su purè di patate al nero di seppia

Branzino alle erbe aromatiche su purè di patate al nero di seppia Un secondo facile da preparare, delizioso da assaporare e quasi bello da vedere! Un sapore e un profumo inebriante, merito deI mio giardino verticale di erbe aromatiche che è talmento tanto rigoglioso che a volte faccio fatica a crederci! Per una che potrebbe far morire anche le piante di plastica, avere... Continua »
maggio 2, 2017 / 0

Scaloppine di vitello al curry

Scaloppine di vitello al curry Cremose ed irresistibili: provatele anche voi!   Un secondo piatto davvero semplice e veloce da preparare e di una cremosità unica: sono le mie scaloppine di vitello al curry! Deliziose e dal sapore che solo il curry può conferire, sono state divorate alla velocità della luce! Beh meglio di così cosa... Continua »
aprile 27, 2017

Filetto di tonno in crosta di pistacchio e zenzero

Filetto di tonno in crosta di pistacchio e zenzero Un secondo piatto incredibilmente goloso e raffinato!   Tonno e pistacchi sono gli ingredienti chiave di questa ricetta e se come me li adorate entrambi, dovete assolutamente provare questa ricettina! Questo filetto di tonno in crosta di pistacchi e zenzero è semplice, gustoso e leggero; cosa volere di più? E’... Continua »
aprile 17, 2017

Filetto di branzino con nocciole su purea di piselli

Filetto di branzino con nocciole su purea di piselli Un secondo piatto a base di pesce molto profumato e goloso! Provatelo!     Eccomi con una ricetta super facile e veloce per tutte le mie donne che mi chiedono: ma una ricetta facile mai? Ed io puntualemente cado sempre dal pero perchè ingenuamente penso che TUTTE le mie ricette... Continua »
marzo 23, 2017