Coroncina salata di pan brioche con prosciutto e formaggio

Coroncina salata di pan brioche con prosciutto e formaggio Con lievito madre e lievitazione di 24 ore!   Una golosa Coroncina salata di pan brioche con prosciutto e formaggio, che si può condire a seconda dei propri gusti quindi libero spazio alla fantasia! E’ l’ideale come antipasto ma anche come un bel piatto unico! Noi ne andiamo matti, e voi?... Continua »
aprile 11, 2017

Chips di zucchine alla paprika

Chips di zucchine alla paprika Una ricetta super veloce e rapida per un contorno davvero goloso!   Le chips di patate le conosciamo tutti! Ma quelle di zucchine? Sono davvero golose, un contorno buono e leggero, in più prepararle è molto semplice talmente tanto da poter classificare questo post non come una ricetta ma come... Continua »
aprile 6, 2017

Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto

Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto Sembrano dei deliziosi dolcetti ma in realtà sono un antipasto finger food eccezionale! Ecco i miei Cupcakes salati con zucchine e mousse di prosciutto!   Ho servito questo golosi Cupcakes salati per antipasto e sono tutti rimasti senza parole! Nessuno si aspettava dei cupcakes salati! Inutile dire che tutti hanno... Continua »
marzo 29, 2017

Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera

Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera Un piatto stellato e di una bontà divina!   Chi ha seguito la 4 stagione del programma Masterchef, lo riconosce subito! E’ un piatto realizzato dalle sapienti mani dello chef stellato Rosanna Marziale, che attenta alle tradizioni della sua meravigliosa terra, le reinterpreta con fantasia e quell’amore che solo le... Continua »
marzo 24, 2017

Cupcakes salati integrali ai semi vari

Cupcakes salati integrali ai semi vari Cupcakes salati fatti con farina integrale e semi di canapa, papavero e sesamo!   Questi cupcakes sono dei perfetti antipasti finger food da servire in qualunque occasione! Sono davvero versatili e rappresentano lo street food per antonomasia, si tengono in mano, si mangiano in un boccone senza l’uso di posate... Continua »
marzo 22, 2017