Focaccia ripiena mozzarella e pomodorini

Focaccia ripiena mozzarella e pomodorini

La focaccia ripiena mozzarella e pomodorini è una sofficissima focaccia con impasto al pomodoro e un ripieno gustoso di pomodorini, mozzarella e basilico. Ormai sapete quanto io ami impastare e preparare focacce diverse dal solito,... Continua »
Focaccia tonno e olive nere

Focaccia tonno e olive nere

La focaccia tonno e olive nere è una focaccia alta e soffice, leggermente croccante sul bordo proprio come quella dei forni che a me piace da impazzire perché è ottima anche fredda. Ideale da portare... Continua »
Schiacciata veloce speck e stracchino

Schiacciata veloce speck e stracchino

La schiacciata veloce speck e stracchino è una focaccia sottile facilissima da preparare, con pochi ingredienti e non necessita di lievitazione fuori dal forno, anzi, è senza lievito. E’ croccante fuori e morbida dentro, ottima anche... Continua »
Focaccia rustica di patate

Focaccia rustica di patate

La focaccia rustica di patate con salumi e formaggi è una focaccia molto morbida grazie all’aggiunta di patate lesse nell’impasto, è un ottimo lievitato salato che potete arricchire con gli affettati e i formaggi che più vi... Continua »
Focaccia stracchino e prosciutto

Focaccia stracchino e prosciutto

Niente di meglio che un sabato sera con pizze e focacce vero? Questa focaccia stracchino e prosciutto è una delle nostre preferite, tanta provola filante e un gusto davvero ricco. La base di questa focaccia... Continua »
Pizza parigina napoletana

Pizza parigina napoletana

La pizza parigina napoletana è una pizza farcita semplice e gustosa, composta da uno strato di soffice pizza preparata con l’impasto della classica pizza napoletana, farcita con pomodoro, provola filante e prosciutto cotto e chiusa da una... Continua »
Schiacciata all’origano

Schiacciata all’origano

La schiacciata all’origano è una focaccia soffice soffice spennellata in superficie con olio, sale e origano e che in cottura emana un profumo delizioso. Resta soffice per alcuni giorni (se vi avanza) ed è perfetta... Continua »
Montanare napoletane

Montanare napoletane

Le montanare sono delle pizzette fritte tipiche napoletane realizzate con impasto base della pizza e fritte, condite poi con un sughetto di pomodoro ristretto, parmigiano e basilico. Se vi dicono che sono fantastiche mi credete?... Continua »
Bombette speck e provola in padella

Bombette speck e provola in padella

Le bombette speck e provola in padella sono delle gustose bombette di pizza senza lievitazione perfette per quelle sere in cui avete una voglia matta di qualcosa di sfizioso ma zero voglia di aspettare lievitazione... Continua »