Insalata di feta pomodorini e olive

Insalata di feta pomodorini e olive

L’insalata di feta pomodorini e olive con rucola è un contorno sfizioso da preparare quando la voglia di mettersi ai fornelli è molto poca…pochissimi minuti ed è pronta in tavola per essere gustata. Ovviamente questa insalata... Continua »
Insalata di zucchine grigliate con feta

Insalata di zucchine grigliate con feta

L’insalata di zucchine grigliate con feta è un piatto unico fresco e gustoso preparato con zucchine grigliate, feta greca e pomodorini. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare, potete preparare in anticipo le... Continua »
Insalata di sgombro con pomodori e cipolle

Insalata di sgombro con pomodori e cipolle

L’insalata di sgombro con pomodori e cipolle è un contorno gustoso e sostanzioso, ottimo anche da consumare come piatto unico per una cena leggera e veloce. Per questa ricetta ho usato dello sgombro sott’olio, buonissimo... Continua »
Pasta fredda con melanzane e feta

Pasta fredda con melanzane e feta

La pasta fredda con melanzane e feta è un primo piatto unico ideale come alternativa alla classica insalata di pasta estiva. Una ricetta vegetariana preparata con pomodorini, melanzane e feta, un formaggio greco davvero saporito... Continua »
Insalata di bresaola con asiago e rucola

Insalata di bresaola con asiago e rucola

L’insalata di bresaola con asiago e rucola è una ricetta davvero gustosa e molto veloce da preparare che in estate soprattutto risolve il problema di non dover usare i tanto temuti fornelli. Per questa insalata... Continua »
Farro con zucchine e salame

Farro con zucchine e salame

Farro con zucchine e salame, un’insalata fredda di farro leggera e gustosa ideale per mantenersi in forma e per ovviare al caldo estivo. Si può preparare in anticipo e consumare al momento, oppure potete servirla... Continua »
Freselle con pomodori e carciofini

Freselle con pomodori e carciofini

Le freselle con pomodori e carciofini sono un secondo fresco e colorato, per le cene d’estate in cui non si ha tanta voglia di mettersi ai fornelli. Le freselle (il cui nome varia da paese... Continua »
Insalata di fagiolini con patate e pomodori

Insalata di fagiolini con patate e pomodori

L’ insalata di fagiolini con patate e pomodori è l’insalata ideale per le giornate estive. Sostanziosa tanto da essere consumata come piatto unico completo a pranzo o a cena, si può preparare in anticipo e servirla al momento ma soprattutto... Continua »