RISO FREDDO GAMBERI E LIMONE

RISO FREDDO GAMBERI E LIMONE
Il riso freddo gamberi e limone è un primo piatto estivo, fresco e sfiziosissimo. Non la solita insalata di riso ma con gamberi freschi (o mazzancolle) e surimi, un po' di succo di limone, prezzemolo fresco ed è pronta. Il tempo di cottura del riso è sufficiente per preparare questo piatto, le mazzancolle... Continua »
giugno 26, 2017 / 0
PASTA FREDDA CARCIOFINI E PROSCIUTTO

PASTA FREDDA CARCIOFINI E PROSCIUTTO

La pasta fredda carciofini e prosciutto è un primo piatto estivo semplicissimo da preparare, fresco e gustoso. E' anche un piatto ricco e sostanzioso grazie alla presenza di carciofini, prosciutto cotto a dadini e mozzarelline,... Continua »
LINGUINE CON PESTO DI PEPERONI senza cottura

LINGUINE CON PESTO DI PEPERONI senza cottura

Terzo mese di rivista, altra nuova ricetta finora inedita.. si tratta del PESTO DI PEPERONI con mandorle e ricotta salata, cremoso, velocissimo perchè senza cottura.. facilissimo. Si conserva per qualche giorno ed è delizioso con... Continua »
SPAGHETTI PESTO DI SPINACI con mandorle e pecorino

SPAGHETTI PESTO DI SPINACI con mandorle e pecorino

Nuova ricetta pubblicata sulla Rivista di GialloZafferano, gli spaghetti pesto di spinaci mandorle e pecorino. Sfiziosissimo, un pesto veloce senza cottura, verde verdissimo.. il pecorino esalta il sapore dolciastro degli spinaci, è davvero buonissimo, credetemi.... Continua »