Pan brioche alla vaniglia soffice

Pan brioche alla vaniglia soffice
Il pan brioche alla vaniglia soffice e profumato è una brioche dolce di una morbidezza unica, una vera e propria nuvola. Profumato alla vaniglia, perfetto sia così inzuppato nel latte che spalmato con crema alla nocciola e cioccolato o marmellata o con un velo di burro fresco. Che ne pensate?... Continua »
marzo 3, 2016 / 0
Cornetti al mascarpone e cioccolato

Cornetti al mascarpone e cioccolato

I cornetti al mascarpone e cioccolato sono delle brioche sofficissime e golose, ideali da tuffare nel latte a colazione. Questi cornetti sono forse tra i più buoni che abbia mai preparato, la presenza del mascarpone... Continua »
Panini dolci con gocce di cioccolato

Panini dolci con gocce di cioccolato

I panini dolci con gocce di cioccolato sono delle brioche soffici soffici e golose che ricordano molto le famose merendine confezionate, anche se farle in casa non solo sono più genuine ma risultano anche più... Continua »
Panettoncini al cioccolato veloci

Panettoncini al cioccolato veloci

I panettoncini al cioccolato veloci sono delle soffici brioche a forma di panettone, perfetti da regalare a Natale o da preparare per servirli in monoporzioni. Golosi e semplicissimi da realizzare, questi panettoncini non prevedono l’impasto classico... Continua »
Focaccia dolce al cioccolato

Focaccia dolce al cioccolato

La focaccia dolce al cioccolato è una focaccia soffice in versione dolce, con tante gocce di cioccolato. Un’alternativa alle classiche brioche da colazione, ottima per merenda o inzuppata nel latte. Sapete ormai che ho impastato... Continua »
Cornetti obama al cioccolato e crema

Cornetti obama al cioccolato e crema

I cornetti obama al cioccolato e crema sono dei cornetti soffici da colazione con impasto al cioccolato ripieni di crema pasticcera. Il nome di questi cornetti credo richiami il presidente americano, non so con precisione,... Continua »
Bombe con crema pasticcera e amarene

Bombe con crema pasticcera e amarene

Le bombe con crema pasticcera e amarene sono dei golosi bomboloni fritti (ma con possibile variante al forno) davvero irresistibili, a Napoli sono tipici e mia madre ha tantissimi ricordi, della sua gioventù 🙂 quando... Continua »
Brioche al latte condensato e cioccolato

Brioche al latte condensato e cioccolato

Le brioche al latte condensato e cioccolato sono golose brioscine soffici soffici realizzate con un impasto al latte condensato ma senza zucchero, diverso dai classici impasti che in genere preparo ma ormai sapete che adoro... Continua »
Cornetti alla ricotta e nutella

Cornetti alla ricotta e nutella

I cornetti alla ricotta e nutella sono delle brioche soffici e golose, ideali per cominciare la giornata carichi. Non è vero? Ora che si ritorna a scuola i bambini hanno bisogno di energie per affrontare... Continua »
Bomboloni alla nutella

Bomboloni alla nutella

I bomboloni alla nutella sono delle golose palline ripiene di nutella e rigorosamente fritti. Esiste anche la versione più leggera al forno ma se dobbiamo mangiare un bombolone alla nutella che sia come deve essere,... Continua »
Impasto brioche alla ricotta senza burro

Impasto brioche alla ricotta senza burro

Impasto brioche alla ricotta senza burro, per brioche sofficissime. Sapete che adoro impastare e sperimentare nuovi impasti con ingredienti sempre diversi e questo alla ricotta è davvero perfetto per brioche e pan brioche soffici e... Continua »
Flauti alla nutella

Flauti alla nutella

I flauti alla nutella sono delle brioche sofficissime e golose, perfette per la colazione al mattino o la merenda del pomeriggio. L’impasto base è quello classico delle brioche che preparo spesso con un goloso ripieno... Continua »