Capodanno 2013 ricette a base di carne

Capodanno 2013 ricette a base di carne, ricette semplici e gustose. Per voi lettori, non amanti del pesce, ho pensato ad un menù a base di carne semplice da realizzare perfetto sia per il cenone di Capodanno che per il pranzo del 1 gennaio. Antipasti, primi piatti, secondi piatti e contorni..fino ad arrivare al dolce. Per il menù di Capodanno a base di pesce clicca qui.

Capodanno 2013 ricette a base di carne

Antipasti per il cenone di Capodanno

Insalata di bresaola con rucola e asiago

Rotolini di zucchine e salsiccia al forno

Mini cheesecake alle noci

Crostini con stracchino e speck

Primi piatti per il cenone di Capodanno

 Fusilli con crema di zucca e funghi porcini

Risotto allo zafferano e salsiccia 

Pasta al forno gratinata con funghi e pancetta

Secondi piatti per il cenone di Capodanno

Straccetti di carne alla birra

Polpettone ripieno di carciofini e mozzarella

Scaloppine ai funghi e olive verdi

Cotechino con lenticchie

Contorni sfiziosi per il cenone di Capodanno

Polpette di patate e pancetta

Polpette di cavolfiore

Tortino di finocchi e besciamella

Patate al parmigiano 

Dolci per il cenone di Capodanno

Sfogliatine con crema pasticcera e cioccolato

Torta alle nocciole con crema al cioccolato

Vi auguro un felicissimo anno nuovo, buon 2014!

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