Crema Gianduia o Nutella HomeMade – senza lattosio (ricetta Bimby TM31)

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INGREDIENTI:

100 g zucchero
60 g nocciole tostate
100 g cioccolata fondente a pezzi
100 g latte di capra intero (di riso – di soia)
70 g margarina vegetale

Un consiglio:

Per ottenere una crema morbida ma più densa, quindi più vicina alla Nutella comprata, basta aggiungere alla dose classica una variante: 20 g di cioccolato amaro in polvere e 15 g di margarina vegetale.
Il procedimento è sempre lo stesso solo che il cioccolato in polvere lo si aggiunge allo zucchero e nocciole.
Verrà sicuramente più solida ma sempre morbida da spalmare.

Per il procedimento gustatevi il video: