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Augurare un buon Natale è sempre bello, se poi lo facciamo con un bel dono al seguito è ancora meglio, quindi perchè non regalare un bel vassoio di Snowflakes cake pops? Per realizzare i Snowflakes cake pops la ricetta è quella dei classici cake pops – Praline di torta senza lattosio, solo che questa volta …
  Ciao a tutti, il DIY – Decori natalizi Christmas Candy Canes & Snowflakes è un tutorial semplice che vi mostra come rendere natalizio un semplice dolcetto. Durante le festività natalizie per me “decorare” è la parola d’ordine, quindi oltre ad ornare la casa mi piace riuscire a decorare i dolci più semplici come possono essere: …
Ciao a tutti, oggi voglio condividere con tutti voi come realizzo la mia crostata perfetta con la griglia tagliapasta Decora. La mia crostata perfetta con la griglia tagliapasta Decora è semplicissima da realizzare, la ricetta è quella che ho già condiviso per la realizzazione della Crostata alla crema di limoni senza lattosio, ma il procedimento …
I miei Profiteroles senza lattosio con crema di latte ricoperti di cioccolato sono una delle preparazioni più semplici e veloci che si possono realizzare anche all’ultimo momento. I miei Profiteroles senza lattosio con crema di latte ricoperti di cioccolato sono un tipo di dolce (di origine francese o italiana) ottenuti con i bignè riempiti di …
I panzerotti al forno senza lattosio sono uno dei piatti più sfiziosi che si possano realizzare, sono un’idea ideale se si vuole preparare una cena tra amici. I panzerotti al forno senza lattosio sono una versione più leggera dei più noti panzerotti pugliesi, perchè il panzerotto pugliese è rigorosamente fritto. Alcuni cenni sulle origini del …
Ciao a tutti, oggi voglio condividere con tutti voi la mia versione dei Fagottini di pasta sfoglia ripieni di Nocciolata e confettura, senza lattosio, una ricetta facile e veloce per un dolcetto da preparare al volo con la pasta sfoglia, quando si ha poco tempo o degli ospiti all’improvviso, questa è la ricetta giusta. I Fagottini …
Ciao a tutti, oggi voglio condividere con tutti voi il tutorial per mostrarvi come preparare un uovo di cioccolata homemade, un procedimento abbastanza semplice che permette agli appassionati di pasticceria (come me) di preparare un dolce personalizzato fatto in casa con le proprie mani. INGREDIENTI e UTENSILI: 300 gr. di cioccolato fondente in pezzi 1 …
Ciao a tutti,  oggi voglio condividere con tutti voi la mia versione del liquore alla liquirizia aromatizzato all’anice stellato, un digestivo gradevole al palato che vi stupirà. Il liquore alla liquirizia aromatizzato all’anice stellato è preparato con la liquirizia pura, definita “l’oro nero della Calabria” per il suo colore caratteristico, la si trova in commercio …
Le zeppole di San Giuseppe con Crema Bimby sono le protagoniste del 19 marzo, che è una data speciale per tutti i papà e per tutti coloro che portano il nome di Giuseppe: per l’occasione tutte le pasticcerie preparano le deliziose e tradizionali: zeppole. Le zeppole di San Giuseppe con Crema Bimby, sono delle ciambelle …
Ciao a tutti, ho una nuova ricetta golosa oggi per tutti gli amanti delle famose torte al formaggio: la Cheesecake OREO – no bake – senza cottura – senza lattosio, come sempre la mia versione è lactose free e senza formaggio, è più leggera. Alcuni cenni storici (fonte: Wikipedia) IL cheesecake (in italiano dolce al …
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