Girelle alla Nutella senza cottura

Girelle alla nutella senza cottura

Girelle alla Nutella senza cottura

Se siete dei golosoni, amerete le Girelle alla nutella, sono semplicissime da fare,  con solo 3 ingredienti e senza cottura, più facile di così.
Potete usando come base delle merendine tipo plumcake, avanzi di torte secche di ogni tipo,  come la torta al cioccolato, il plumcake al caffè ecc. Inoltre nei periodi delle feste potete approfittarne per consumare pandoro o colomba avanzata.girelleallanutella senzacottura stellinaincucina blog

Girelle alla nutella senza cottura

Ingredienti :

Preparazione:

Sbriciolate la torta con le mani in una ciotola,  se è troppo morbida, magari potete lasciarla all’aria il giorno prima, ma coperta da un canovaccio.

Aggiungete lo yogurt poco alla volta e mescolate con le mani, dovrete ottenere un composto omogeneo e lavorabile, non troppo molle, simile a quello delle polpette.

Stendete un foglio di carta forno su un grosso tagliere o di un piano di lavoro.

Appoggiateci sopra il composto di torta e yogurt, stendetelo un pò con le mani, poi copritelo con un altro foglio da catta forno e stendetelo con l’aiuto di un matterello, dovrà avere uno spessore di circa 1/2 cm.
Spalmate la superficie di nutella, non esagerate altrimenti straborda.

 

Arrotolate la vostra base sollevando la carta forno, ottenendo un salsiciotto, chiudete le estremità arrotolando la carta forno come fosse una caramella.
Adesso mettete il rotolo on freezer a riposare per circa 20 minuti.
Tirate fuori il rotolo, eliminate la carta forno.

Tagliate il rotolo a fette ed otterrete le girelle alla nutella.
Potete anche congelarle e tirarle fuori 10 minuti prima di servirle, il tempo di riposo può variare a seconda della temperatura esterna.
Potete anche congelarle, in questo caso:

disponetele a strati in un contenitore e e mettete un foglio di carta forno tra uno strato e l’altro

Girelle alla nutella senza cottura

Provate anche il Rotolo alla panna con fragole e crema al mascarpone.

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