TARTUFI AL CIOCCOLATO

Deliziosi questi piccoli tartufi al cioccolato, ottimi da mangiare prima o dopo il caffè o semplicemente come golosità. Sono facilissimi da realizzare e non necessitano di ingredienti particolari basta del cioccolato e delle mandorle che in questi giorni non mancano di certo nelle dispense di ogni casa. Questa è una ricetta che avevo fatto anni fa e poi chissà perché … Continue reading

Plumcake ai tre colori

Eccomi sono di nuovo qua. Devo proprio chiedervi scusa per la mia lunga latitanza. Ma il virus che mi era entrato nel pc mi ha  messo a ko. In questo periodo è finita anche  la mia raccolta, ringrazio di cuore tutti  i partecipanti con le loro golose ricette a presto un pdf. Mentre la ricettina di oggi è super golosa … Continue reading

DOLCE E SALATO PER UN BRUNCH LEGGERO

Quando vidi questo simpatico contest da Mammazan decisi subito di partecipare per due buoni motivi, il primo è che mi piace leggere i suoi post, perché lei trova sempre il lato comico in ogni cosa; il secondo è che avevo appena ricevuto la bellissima fornitura di contenitori per finger food da Atmosfera Italiana. Quei bellissimo contenitori mi sono sembrati perfetti … Continue reading

DOLCE DI PANE ALLA PIEMONTESE

Circa 2 mesi fa Vale de Mangia e bevi, ha indetto questa bellissima raccolta “Il pane secco non si butta”. Oltre a far riflettere sul valore morale e dello spreco economico che buttare il pane comporta, la raccolta offre la possibilità di recuperare ricette ormai abbandonate in fondo al cassetto, su questo umile alimento che fa parte della cultura umana; … Continue reading

BISCOTTI AL CAFFE’ CON CACAO

In questo periodo mi va di fare i biscotti. Non chiedetemi il perché… non vi so rispondere e non mi so rispondere ho sempre odiato fare i biscotti lo consideravo un lavoro lungo, sporcano di più la cucina ecc…. Ora invece ho voglia di fare solo quelli, sarà  che ho sempre voglia di qualcosa di dolce e i biscotti sono … Continue reading