Un dolcetto goloso, veloce da preparare, senza cottura, perfetto per essere gustato con le mani, in un solo boccone e vi garantisco che uno tira l’altro: BOCCONCINI DI SAVOIARDI CON CREMA AL MASCARPONE E LAMPONI!
Ingredienti:
250gr di Mascarpone
2 cucchiai di Zucchero
1 Tuorlo
Savaoiardi q.b.
Zucchero a Velo
Procedimento:
In una ciotola montate con le fruste lo zucchero con il tuorlo, aggiungete il mascarpone, mescolate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e compatta.
Trasferite la crema in un sac a poche con un beccuccio a stella.
Disponete i savoiardi su un piatto.
Con il sac a poche ricoprite la superficie con la crema facendo tanti ciuffettini e aggiungete i lamponi.
Spolverate il tutto con dello zucchero a velo!
Conservatelo in frigo fino al momento in cui deve essere servito.