In commercio ci sono tanti modi di fare le pappe pronte, ma essendo una pratica semplice, perchè non farla noi in casa? Anche perchè sappiamo cosa mettiamo nel loro pancino. Oltretutto le mammine più furbe iper-impeganate ne preparano in quantità congelando in porzioni dentro contenitori monodose . Qui di seguito un esempio per la ricetta base della prima pappa, quella … Continua a leggere
Buongiorno a tutti è quasi l ora di pranzo ed è arrivato il momento di preparare qualcosa di buono. Cosa ne dite di preparare una ricetta partenopea di stagione con un goloso ripieno per grandi e piccini a base di carne?? Io come gran parte delle casalinghe avevo da smistare carne macinata e zucchine, ho scavato in frigo anche gli … Continua a leggere
Ciao a tutti, dopo tanto latitare ritorno sempre sul luogo del delitto, ovvero tra i fornelli a pasticciare, sporcare e lasciare impronte e questa volta posto una ricetta a tema proprio per il mese di Giugno con il frutto clou per eccellenza di questo periodo : Le ciliegie. Con queste ho voluto fare delle deliziosissime mini cheesecake allo yogurt per … Continua a leggere
Ciao a tutti, come va?? Proprio in questi giorni ho ricevuto un bel pacco dalla Puglia con tanta buona robbina tipica dai miei parenti . Secondo voi non potevo approfittare di questa occasione per dilettarmi in un piattino a tema e sperimentare una ricetta tradizionale un po fuori dai soliti schemi? Ed eccola qui ,buon piatto con orecchiette pugliesi al … Continua a leggere
Buon giorno a tutti, oggi approfitto di questo post per fare vedere come si fanno i cavatelli, o almeno come li faccio simpaticamente io ,che sono ancora una neofita. Ebbene si scrivo di una pasta lavorata a mano ricavata con un impasto di farina e acqua (a volte anche con patate) hanno una forma allungata con una incavatura all’interno.In questo … Continua a leggere