Confettura di pomodori rossi alla vaniglia

Confettura di pomodori rossi alla vaniglia
Per gli amanti del dolce e salato, sempre in cerca come me di contrasti che stupiscono le papille gustative dovete’ provare questa deliziosa CONFETTURA DI POMODORI ROSSI, prepararne almeno un vasetto. Poi durano fino a 6 mesi in dispensa e una settimana al massimo in frigouna volta aperto. Da spalmare... Continua »
luglio 20, 2015 / 2

Crostata integrale con confettura di pomodori alla vaniglia dolce

Crostata integrale con confettura di pomodori alla vaniglia dolce
Una ricetta sfiziosa perfetta per l’estate adesso che abbondano i pomodori è perfetta anche per mettere nel barattolo qualcosa per l’inverno. Preparare la confettura non è difficile e chi ama cucinare quanto me con un pochino di pazienza e con tutti gli ingredienti preparati anche con un giorno di anticipo... Continua »
giugno 30, 2015 / 0
Insalata mediorentale di ceci

Insalata mediorentale di ceci

Insalata mediorientale di ceci: Per i miei amici vegani sono andata a spulciare una ricettina molto particolare adattissima anche per chi non lo è ed è alla ricerca di qualcosa di leggero, che concili con il caldo e si accompagni bene anche come contorno. Si prepara in poco tempo specie se... Continua »
Insalata greca con pane azzimo

Insalata greca con pane azzimo

Insalata greca con pane azzimo: un insalata classica con un tocco in più! INGREDIENTI: Feta 100gr Pane azzimo 150gr Cetriolo tagliato sottile 1 Pomodori 4 Olive nere 100gr Capperi un cucchiaio Cipolla di tropea 1 Origano 1 cucchiaino Olio evo 4-5 cucchiai Aceto rosso 2 cucchiai Sale q.b. Insalata greca con... Continua »
Terrina di verdure aromatica al basilico

Terrina di verdure aromatica al basilico

Una ricetta di contorno o come secondo vegetariamo molto ricco e profumato adatto a questo periodo primaverile con prodotti freschi e leggeri. Facile da preparare con pochi e semplici passaggi.INGREDIENTI X4: Zucchine 400gr Pomodori Maturi 250gr Mozzarella 125gr Cipolla piccola 1 Parmigiano reggiano grattugiato fresco 2 cucchiai Basilico 1 rametto... Continua »
Panino integrale di spada e verdure

Panino integrale di spada e verdure

Panino integrale di spada e verdure:Oggi un po di corsa ci vuole un panino che aggiusta la giornata e il pancino ^^ , semplice e gustoso l’accostamento col pane integrale e il salmone è indovinato, sapori che si mischiano con le verdure apportando fibre e vitamine sane. INGREDIENTI: Pane integrale... Continua »
Insalata di riso con prosciutto cotto ricetta sfiziosa

Insalata di riso con prosciutto cotto ricetta sfiziosa

Insalata di riso con prosciutto cotto ricetta sfiziosa:In giornate estive come quelle di questi giorni non c’è di meglio che aggiungere al nostro repertorio culinario qualche buon piatto di pasta fredda. Cosa ne dite di una gustosa insalata di riso con prosciutto cotto?? Semplice ed economica da portare anche al... Continua »
Pasta fredda farfalle pomodorini feta zucchine grigliate

Pasta fredda farfalle pomodorini feta zucchine grigliate

Oggi vado a postarvi una pratica ricetta estiva da mettere in tavola anche con gli amici, ha un sapore cosi fresco e genuino che i vostri commensali ne restano molto soddisfatti perchè è un piatto che non appesantisce assolutamente e concilia con una bella grigliata. Pratica e veloce per niente... Continua »
Ciambotta estiva

Ciambotta estiva

Ciambotta estiva: Ecco uno dei piatti tipici delle mie parti. Ho trovato questa versione estiva che rende la ciambotta un ottima maniera di sfruttare tutti  gli ingredienti del periodo. Un idea in più sarebbe  da servire anche su bruschette profumate all’aglio. Ingredienti: Melanzane 250gr Zucchine 200gr Peperoni 200gr Patate 1... Continua »
Spiedini di pollo con insalatina di fagiolini e pomodori

Spiedini di pollo con insalatina di fagiolini e pomodori

Oggi vado a postarvi un piattino completo facile e veloce da fare in casa, come piatto dell’ultimo minuto che faccio solitamente con l’arrivo delle belle giornate, il tutto condito con una citronette da rendere questa ricetta piuttosto genuina e vitaminica.  Spiedini di pollo con insalatina di fagiolini e pomodori. Ingredienti... Continua »