Parmigiana di pane e melanzane

Parmigiana di pane e melanzane
Ricetta semplice e gustosa quando il pane abbonda, un po assurdo? No! Facile e buonissima da preparare anche in anticipo. Perfetto piatto unico che vi consiglio di accompagnare con un dolcetto sfizioso. In questa versione le melanzane non sono fritte ma preparate in anticipo al forno, venite a scoprire come... Continua »
gennaio 23, 2016 / 0

Panzerotti di zucchine e prosciutto cotto

Panzerotti di zucchine e prosciutto cotto
Sia piccoli che grandi i panzerotti sono perfetti sia a merenda, che per strada o a tavola per arricchire un buffet. In questa ricetta vi presento i panzerotti con un ripieno un po di verso dal solito, invece del solito sughetto di pomodoro e mozzarella ma un goloso ripieno di... Continua »
giugno 11, 2015 / 0
Melanzane farcite senza carne al forno

Melanzane farcite senza carne al forno

Melanzane farcite senza carne: Le melanzane ripiene sono sempre un ottimo secondo piatto molto semplice e gustoso da preparare. Le adoro! Sono ottime per cene ricche di sapori oppure un ottimo piatto unico. Quelle che mi presto a farvi vedere è una variante un po piu leggera. Cottura al forno... Continua »
Torta salata con melanzane

Torta salata con melanzane

Torta salata con melanzane : La pasta sfoglia è sempre un ottimo aiuto in cucina per preparare delle deliziose torte salate, quando la preparo l’unica cosa a cui penso è come presentarla e farcirla per preparare qualcosa di buono e gustoso, questa volta ho usato quello che avevo in frigo melanzane... Continua »
Pizza con bufala e pomodori

Pizza con bufala e pomodori

Pizza con bufala e pomodori :Questa maniera di preparare la pizza è molto sfiziosa a me piace molto, anche per cambiare un po e non la trovo eccessivamente pesante. Quindi vi passo lo spunto e gli ingredienti per preparare una pizza abbastanza conosciuta per chi non mangia solo la solita... Continua »
Hamburger di tacchino con pomodorini e olive

Hamburger di tacchino con pomodorini e olive

Hamburger di tacchino con pomodorini e olive :Ho da un po questa ricetta e volevo provare questa golosità in mezzo a un panino e devo dire che è veramente golosa, sopratutto da mangiare davanti alla tv in compagnia con una bibita fresca. l’ Hamburger preparato di Tacchino ha un sapore... Continua »
Terrina di verdure aromatica al basilico

Terrina di verdure aromatica al basilico

Una ricetta di contorno o come secondo vegetariamo molto ricco e profumato adatto a questo periodo primaverile con prodotti freschi e leggeri. Facile da preparare con pochi e semplici passaggi.INGREDIENTI X4: Zucchine 400gr Pomodori Maturi 250gr Mozzarella 125gr Cipolla piccola 1 Parmigiano reggiano grattugiato fresco 2 cucchiai Basilico 1 rametto... Continua »
Torta salata di carciofi alla ligure con pasta sfoglia

Torta salata di carciofi alla ligure con pasta sfoglia

Torta salata di carciofi alla ligure con pasta sfoglia :Questa è una ricetta che quando la trovi non abbandoni facilmente anche perchè piacciono anche ai piccoli, semplice e ricca di gusto si compone anche di carciofi che hanno un sacco di proprietà benefiche per il fegato e la trovo ideale... Continua »
Melanzane pomodoro e mozzarella

Melanzane pomodoro e mozzarella

Cominciamo il mese con un antipastino sfizioso e leggero le Melanzane pomodoro e mozzarella :Le melanzane fatte cosi a torretta, composte semplicemente di pomodoro e mozzarella è una maniera sfiziosa di presentare una nuova versione di Parmigiana un po light adatta anche ai piu piccoli. Queste melanzane pomodoro e mozzarella... Continua »
Parmigiana bianca di zucchine e patate

Parmigiana bianca di zucchine e patate

Parmigiana bianca di zucchine e patate: Adoro le parmigiane e questa è molto buona, sopratutto per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dalla solita parmigiana di melanzane, altrettanto buona. Questa è più light, semplificata anche dai passaggi fatti in forno molto utili da appuntarsi come metodo di cottura. Molto semplice... Continua »