Sgonfiotti al formaggio con pasta sfoglia

Sgonfiotti al formaggio con pasta sfoglia
Gli Sgonfiotti al formaggio sono una facile e veloce ricetta con pasta sfoglia ripiena con formaggi ottima come antipasto o merenda veloce da preparare anche  in anticipo e scaldare al momento. Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci  INGREDIENTI: Pasta sfoglia surgelata 2 rotoli x  500 grammi Ricotta fresca... Continua »
novembre 10, 2016 / 0

Crepes al salmone cremose

Crepes al salmone cremose
Per il pranzo delle feste ho pensato a un altra deliziosa ricetta con il salmone pero questa volta con le crepes . Primo o secondo piatto delicato semplice ma che piacera tutti! Buon appetito! Per 6 crepes salate: Farina 00 125 gr Uova 3 Burro fuso 1 cucchiaio Latte 250... Continua »
dicembre 4, 2015 / 0
Gnocchi di patate con salsiccia cremosi

Gnocchi di patate con salsiccia cremosi

Gnocchi di patate con salsiccia cremosi: Oggi è giovedì  ci vogliono gli  Gnocchi!!!!! Ho preparato degli gnocchi di patate con salsiccia e una cremosa salsa al formaggio. Semplice e gustoso piattino che si difende bene a tavola come piatto unico in una serata tra amici. Se vi interessa vedere come si... Continua »
Cheesecake salata

Cheesecake salata

Un semplice cheesecake ricco di formaggio cotto in forno e ricco di gusto, con una base friabile che si scioglie in bocca. Direi proprio che questo è anche un piatto gustoso e delicato non da poco, molto semplice da preparare. INGREDIENTI: Fette biscottate o crackers 200gr Salumi tagliato a cubetti... Continua »
Risotto ai broccoli con provolone

Risotto ai broccoli con provolone

Il risotto è un classico della cucina italiana, in particolare al nord d’Italia dove abbiamo il famoso risotto alla Milanese. Quello che vi andrò a proporre oggi è una versione gustosa con ingredienti tipici di questo periodo. Risotto ai broccoli con provolone della Valpadana. Per un ottimo risotto,bisogna solo fare... Continua »
Torta salata di Natale lievitata

Torta salata di Natale lievitata

Torta salata di Natale: Ero alla ricerca di qualcosa di rustico per arricchire una tavola Natalizia.. così nasce questa deliziosa torta salata, semplici passaggi anche fatti con una semplicissima impastatrice. INGREIDENTI : Farina 500gr (metà 00 e metà farina manitoba) Burro 100 gr Olio di semi 100 ml Uova 4 Latte 100 ml Lievito... Continua »
Come fare un formaggio fresco in casa con pochi semplici passaggi

Come fare un formaggio fresco in casa con pochi semplici passaggi

Come fare un formaggio fresco in casa con pochi semplici passaggi: Questa volta ho realizzato un formaggio fresco fatto in casa in pochi e semplici passaggi. Ho provato questa ricetta durante un altro evento di Giallo Zafferano dove molte di noi blogger imparano cose nuove e questa volta abbiamo imparato... Continua »
Topolini formaggini mangiare giocando toast al formaggio

Topolini formaggini mangiare giocando toast al formaggio

Topolini formaggini mangiare giocando toast al formaggio: In quest’occasione, mi sono dilettata con un piattino trovato dalla rete molto simpatico che ho intitolato Topolini formaggini. Mio figlio, si è divertito non poco quando li ha visti e si è mangiato anche le orecchie a base di carotine fresche. Una maniera... Continua »
Parmigiana di melanzane bianca

Parmigiana di melanzane bianca

Ecco la versione bianca della classica parmigiana all’italiana, se cercate qualcosa di piu light vi consiglio di grigliare le melanzane invece che friggerle…. Ingredienti: Melanzane 6  Parmigiano grattugiato fresco 100gr Pangrattato 100gr Uova 4 Farina 100gr Mozzarella 350gr circa o formaggi che si sciolgono (Provola, caciocavallo,scamorza) Prezzemolo tritato 2 cucchiai... Continua »
Pasta frolla salata

Pasta frolla salata

Buon lunedì, oggi vado a postarvi una ricettina molto utile per chi ha bisogno di fare una tortina o biscottini salati come stuzzichino o come secondo. Oltretutto è una di quelle cose buone che piacciono ai bimbi specie quando iniziano a sgranocchiare ed hanno bisogno di qualcosina da macinare sotto... Continua »