Ricetta biscotti Befanotti o Befanini Lucchesi

Ricetta biscotti Befanotti o Befanini Lucchesi

Ricetta biscotti Befanotti o Befanini Lucchesi tipici natalizi facili e irresistibili per coinvolgere i piu’ piccoli in cucina. Sono una bontà! I Befanotti o i Befanini Lucchesi sono dei biscotti tipici Toscani che si preparano durante il periodo Natalizio, ma la semplicità di questa  ricetta è perfetta per coinvolgere i... Continua »
Canestrelli di Torriglia ricetta Ligure

Canestrelli di Torriglia ricetta Ligure

Canestrelli di Torriglia ricetta Ligure Questi canestrelli li ho preparati in occasione del compleanno del mio cucciolo, oltre a brioche torta e focaccia mi mancava qualcosa e cosi ho pensato a un bel vassoio di biscottini da servire a grandi e piccini. Con se si portano un bel ricordo dei... Continua »
Biscotti pan di zenzero speziati di Natale speziati

Biscotti pan di zenzero speziati di Natale speziati

Non manca molto al Natale e iniziano le vacanze, cosa ne dite se coinvolgiamo i nostri cuccioli nella preparazione di deliziosi biscotti speziati come questi ? Sfruttando la ricetta che mi ha passato la mia amica Nadina di Pasticciando con magica Nana 🙂 Perfetti  da regalare e da appendere l’albero. Con questo impasto... Continua »
Crestine dolci alla ricotta

Crestine dolci alla ricotta

Crestine dolci alla ricotta: Eccovi un dolcetto tipico del carnevale che ho scovato in questi giorni in cerca di cose nuove, le famose CRESTINE . Io l’ho lavorato velocemente al mixer e si stende facilmente tanto che è morbido l’impasto. Dolcetto senza uova e zucchero reso friabile dalla ricotta .... Continua »
Cookie’ Scool a Genova

Cookie’ Scool a Genova

Cookie’s Cool a Genova: Sono felice di annunciarvi che a Genova ci sarà il “Cookie’ Scool , il primo evento europeo interamente dedicato alla ‘cookie art’,un fine settimana in cui i più bravi e famosi maestri pasticceri insegneranno a conoscere questo nuovo mondo della COOKIE ART.Ovvero del Biscotto decorato. Saranno... Continua »
Biscotti per Halloween

Biscotti per Halloween

Biscotti per Halloween: questo articolo non è proprio una ricetta, ma un idea sfiziosa per coinvolgere i più piccoli perfetti per divertirsi tutti insieme nel prepararli e per servirli anche durante una festa a tema mostruoso. Golosi e friabili! INGREDIENTI: Per la frolla  ricetta qui Per gli occhi gocce di cioccolato... Continua »
Pasta frolla al cacao ricetta base

Pasta frolla al cacao ricetta base

Questa è la ricetta base per preparare una perfetta frolla al cacao sia per crostate o biscottini. Si prepara in poco tempo con l’uso del mixer a pale di plastica, ma anche a mano viene bene l’importante è impastare tutti gli ingredienti velocemente cercando di non scaldare troppo l’impasto. Buonissima... Continua »
Biscotti semplici ripieni alla Nutella

Biscotti semplici ripieni alla Nutella

Oggi ho sfornato i biscotti alla Nutella, facilissimi da fare e velocissimi da finire. Da leccarsi le dita.Uno tira l’altro, divertente e semplice da fare con i piu piccoli . Con questo impasto la quantità dipende anche dalla grandezza in cui li andrete a fare ne vengono una decina. INGREDIENTI:... Continua »
Barrette golose al cioccolato bianco senza uova

Barrette golose al cioccolato bianco senza uova

In cerca di qualcosa di goloso e veloce da fare all’ultimo minuto? ci vogliono al massimo 3 ore, il tempo di amalgamare tutti gli ingredienti e lasciare riposare due ore in frigo o almeno fino al suo utilizzo. Senza le uova, fa si che l’impasto si può cuocere anche dopo... Continua »