Ecco la ricetta di classiche lasagne un po vegetariana con ingredienti reperibili in questa stagione, buonissima e particolare. Sicuramente d’effetto per un pranzo della domenica. Non è difficile da preparare e i suoi ingredienti come la besciamella e il ragù di verdure si possono preparare anche in anticipo. Oltretutto la preparazione delle lasagne in anticipo permette anche di avere un … Continua a leggere
Ecco la ricetta classica base di come solitamente preparo la besciamella per ripieni di lasagne, cannelloni o per condire la pasta. Ingredientix4: Burro 50 g Farina 60gr Latte 1/2 di l circa Sale q.b. Noce Moscata un cucchiaino da thè scarso. Preparazione besciamella : Quando ho preparato la besciamella, ho sciolto prima il burro nel pentolino (Non deve ne … Continua a leggere
Salve amici oggi è giovedì e come si suol dire ” il giovedì Gnocchi “!!! Poco tempo fa avevo postato la ricetta di come si fanno gli gnocchi zucca e patate e ancora prima La besciamella al formaggio, oggi ho unito due articoli in uno unico con l intenzione di postare una ricetta finita, ecco il risultato. Semplice e gustosa … Continua a leggere
Ecco a voi le tagliatelle alle erbette che ho trovato da stock e fallimenti a ben 1 euro e cogliendo la palla al balzo mi sono inventata un condimento alla portata di tutti con poco, aprendo semplicemente il frigo e sfruttando le cose che abitualmente compriamo, che fanno parte della nostra routine alimentare. Non avrei potuto cucinarle con il solito … Continua a leggere
Posto questa ricettina base per aprire le porte a un altro piatto che postero in seguito che si abbina bene a questa semplicissima salsa , la Besciamella al Formaggio. Ingredienti: Burro 30gr Farina 30gr Latte 300ml Parmigiano grattugiato fresco 60gr Noce moscata 1/2 cucchiaino da the Preparazione: In una casseruola fondere su fiamma dolce il burro, senza farlo sfrigolare nè … Continua a leggere