Primi piatti estivi: Il caldo non aiuta neanche a pensare e in questo periodo ci vogliono cose fresche e veloci.
Trovo i primi piatti estivi un modo per conciliare una giornata passata al mare o una maniera per preparare qualcosa di semplice e veloce.
Anche perchè il caldo non è che porti appetito.
Di seguito eccovi una piccola selezione di piatti sfiziosi che si prestano bene come piatto unico ma anche come ricchi di fibre e vitamine.
A voi la scelta, buon appetito!

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