Pomodorini olio basilico

Salve, ecco un idea contorno pratica veloce e bella carica di vitamine. A prima vista possono sembrare dei pomodorini confit e invece non sono altro che semplicissimi pomodrini preparati in padella, con olio e basilico da preparare al momento, facili e gustosi.

Tempo: veloci
Abilita: poca

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Ingredienti :

• Pomodorini 400gr
• Basilico qualche foglia
• Sale q.b.
• Padellina antiaderente
• Olio 2 cucch.

Passiamo alla preparazione:

1. Ho prima lavato e asciugato i pomodorini.
2. Tolto la parte che si attaccava al ramo .
3. Tagliati a meta e passati in un padellino antiaderente un paio di minuti per lato con qualche foglia di basilico e un pizzico di sale.
4. E una spolverata di origano.
5. Poi ho disposto  i pomodorini come contorno ma vanno bene anche come condimento per golose bruschette o ottimi anche soli.