Panino integrale di spada e verdure:Oggi un po di corsa ci vuole un panino che aggiusta la giornata e il pancino ^^ , semplice e gustoso l’accostamento col pane integrale e il salmone è indovinato, sapori che si mischiano con le verdure apportando fibre e vitamine sane.
INGREDIENTI:
- Pane integrale da 100gr circa ricetta qui
- Fette di carpaccio di spada affumicato 50gr
- Pomodoro da insalata tipo occhio di bue 4 fettine
- Zucchine tipo fiore 2 affettate e arrostite
- Limone 1 spicchio
- Burro q.b.
PREPARAZIONE:
Tagliamo il pane a metà e tostiamolo le fette.
Strofiniamo con la scorza di limone e lasciamo raffreddare.
Intanto puliamo e tagliamo il pomodoro e le zucchine.
Le zucchine le grigliamo per qualche minuto da entrambi i lati.
Spalmiamo il pane con burro e farciamo con tutti gli ingredienti preparati.
Buonissimo!
time ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci
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