Crema all’arancia ricetta dolce farce

Crema all’arancia ricetta dolce farce:  Vi piacciono i dolci al cucchiaio come le creme o siete in cerca di un ripieno dolce? Penso che questa ricetta fa al caso vostro anche per i piu piccini, specie per quando volete preparare qualcosa di speciale.

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INGREDIENTI:

• Latte 500ml
• Zucchero semolato 75g
• Tuorli 2
• Maizena 35g
• Un pizzico di vanillina
• Scorza grattugiata di mezza arancia

Crema all’arancia ricetta dolce farce

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Preparazione

1. In una casseruola o messo a scaldare il latte con la buccia di arancia.
2. Poi in una terrina ho sbattuto prima i tuorli con lo zucchero fino a renderlo bello gonfio e chiaro poi ho aggiunto la maizena e poco alla volta ho aggiunto il latte tiepido.
3. Per finire ho passato tutto sul fuoco medio e mescolando ho lasciato cuocere finché non diventasse una crema.

l’ho usata per farcire questi Bomboloni

• Filetto Di Salmone Al Forno Timo e Limone
• Ciambella Con Uova Di Pasqua e Panna
• Focaccia Con Patata Cruda Nell’Impasto
• Soffice Torta all’Arancia
• Petto di Pollo al Limone con Asparagi

Crema all’arancia ricetta dolce farce